3月15日（木） 下川井の畑では、生産者のK部さんと一緒に、椎茸の栽培に 取り組む事になりました。 菌打ち専用のドリル刃を使用して、一本一本に穴を開けそこに 菌を打ち込むんですね。 穴あけ作業は意外と電力が食うので、途中 … 続きを読む 2012.3.15 椎茸の菌打ち